Хинкали из баранины (3 шт.)
Вес:
300 г
Состав:
Хинкали из баранины.
Стоимость за 3 шт.
В порции 300 г:
- Белки (г) 16.5
- Жиры (г) 18
- Углеводы (г) 4.5
- Калории (ккал) 255
Описание
Грузинскую кухню знают и любят даже самые капризные гурманы из разных стран мира. Каждое блюдо в ней имеет свою историю, неповторимый аромат и вкус. Кулинары тщательно берегут старинные традиции, используют невероятные приправы и пряности, свойственные разным регионам страны. Одно из самых популярных горячих блюд – хинкали с нежным мясом баранины. Если вы еще не пробовали их у нас, то вы абсолютно ничего не знаете о кухне Грузии.
Сочные хинкали из баранины в ресторанах MiMi
Порцию традиционно составляют не менее трех аппетитных «мешочков» с длинными хвостиками. Для их приготовления наши повара замешивают мягкое тесто из муки высшего сорта и очень тонко раскатывают. На каждый кружочек они выкладывают нежнейшую мелко рубленную баранину со специями. Хинкали лепятся только вручную. Тесто собирается складками, а на конце образуется хвостик. Затем красивые «узелки» одинаковой формы и размера повара опускают в кипящую подсоленную воду и варят до готовности.
Для приготовления блюда используют:
- мякоть баранины;
- курдюк;
- луковицу;
- зубчики чеснока;
- кинзу;
- смесь перцев – красного, черного, зеленого стручкового;
- тесто из пшеничной муки, воды и соли.
Аутентичные грузинские хинкали: богатый аромат и насыщенный вкус
Блюдо подают горячим. От него сразу же распространяется изумительный, аппетитный, манящий запах, к которому невозможно остаться равнодушным. Даже если на вашем столе лежат столовые приборы, не используйте их. Ни в коем случае нельзя прокалывать хинкали вилкой – их неповторимый вкус будет утрачен. Фигурное аппетитное изделие берут за хвостик и аккуратно надкусывают. Восхитительный бульон подарит вам наслаждение с каждой каплей. Его дополнят нежное тесто и вкуснейшая сочная мясная начинка, приправленная букетом специй. Вы сами не заметите, как на тарелке останутся только их хвостики.
Заказывайте хинкали из баранины с доставкой в Москве
Если вы хотите устроить вечер грузинской кухни дома, удивить гостей, поднять себе настроение на работе вкусным блюдом, позвоните нам в ресторан MiMi. Наши повара приготовят хинкали с бараниной в требуемом количестве. Для приготовления используются только свежие натуральные продукты. Аккуратно упакуем ваш заказ, а курьер доставит хинкали горячими в указанное время. Грузинская кухня в нашем исполнении – это невероятно вкусно, максимально быстро и очень удобно.
Блог mimi
